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Hummus
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Details
Beschreibung:
Von Pflaum's, für ca. 1,40 € bei Real in den Frischeregalen (für Leute, die zu faul sind, den selbst zu machen! ;).
Der Hummus ist etwas zu flüssig geraten, der Geschmack ist leicht kreuzkümmellastig, aber ansonsten ist er recht brauchbar.
Zutaten: 53% Kichererbsen, pflanzliches Öl, Wasser, Zitronensaft, 3% Sesam, jodiertes Speisesalz, Zucker, Kreuzkümmel, Aroma, Stabilisatioren (acetyliertes Distärkeadipat, Guarkernmehl, Xanthan), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat)
Der Hummus ist etwas zu flüssig geraten, der Geschmack ist leicht kreuzkümmellastig, aber ansonsten ist er recht brauchbar.
Zutaten: 53% Kichererbsen, pflanzliches Öl, Wasser, Zitronensaft, 3% Sesam, jodiertes Speisesalz, Zucker, Kreuzkümmel, Aroma, Stabilisatioren (acetyliertes Distärkeadipat, Guarkernmehl, Xanthan), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat)
Datum:
16.04.2008 14:59:12
Zugriffe:
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Bewertung:
8,00 (1 Bewertung)
Autor:
Kommentare zu diesem Bild
Gibts das nicht im zuverlässigen Kosmos Chemiebaukasten deines Vertrauens? @ Darkness ;) Thomas, 2 € sind wirklich mal happig. Hab mir den Preis hier noch einmal angesehen, um zu sehen, ob die den Preis auch hier erhöht haben. Sie haben es jetzt sogar auf 1,40 € heruntergesetzt.... :/
ich hab's mir auch mal gekauft, schmeckt sehr lecker find ich. Aber ist sehr wenig und bei uns hat es auch über 2,- € gekostet :/
mit Konservierungstoffen naja da mach ich mir den Hummus lieber selber... @darkness Stabilisatoren wie Distärkeadipat, braucht es dafür natürlich nicht!! hier ein schönes Rezept: http://www.chefkoch.de/rezepte/- 17021001581792/Hummus.html
ich glaub ich könnte hummus gar nicht selber machen. ich wüsste gar nicht, woher man acetyliertes Distärkeadipat bekommt.