- Einträge 505
- Aufrufe 724092
- Kommentare 807
- Bewertungen 520
 | 610 registriert |
 | 0 heute |
 | 0 diese Woche |
 | 0 diesen Monat |
 | zuletzt: Coro_Vegan |
Gesamtanzahl Einträge in allen Kategorien: 501
Zugriffe auf alle Einträge bislang: 723951
Zugriffe auf alle Einträge bislang: 723951
Chinesisch süß-sauer
730
726
723
721
719
708
695
691
688
687
679
677
670
668
666
665
659
658
657
654
653
651
650
649
648
647
646
645
643
642
641
640
639
632
631
627
626
625
624
623
622
614
607
606
605
604
603
601
598
597
571
565
562
560
559
558
555
548
547
546
545
535
534
530
529
525
523
516
515
511
508
507
504
503
502
495
494
490
489
488
487
479
478
477
476
472
459
458
446
445
444
437
436
431
415
414
413
411
409
408
405
402
401
397
396
389
388
387
386
385
384
383
382
381
380
379
372
371
368
367
366
365
364
362
361
360
359
358
357
356
355
354
353
350
349
348
347
346
345
344
343
342
341
340
339
338
337
336
335
330
324
323
322
321
320
319
317
316
315
314
308
307
295
292
291
290
289
288
287
284
283
276
270
269
259
255
254
252
250
247
241
240
238
235
234
231
223
222
221
220
219
218
217
216
215
214
213
212
211
210
194
193
192
191
190
188
187
186
185
184
183
182
181
180
176
175
174
173
172
171
170
169
159
138
137
135
134
131
126
124
122
121
120
119
118
117
101
100
99
98
97
96
95
93
92
91
84
83
75
74
73
72
71
70
58
57
56
55
54
49
48
47
45
44
43
41
40
34
33
31
28
27
25
24
21
17
16
13
12
10
9
8
7
6
3
2
Details
Beschreibung:
300g Tofu
guter Schuss Weinbrand
Chilisauce
Sojasauce
4 Frühlingszwiebeln
3 Bananen
1 Dose Ananas
200g Sojasprossen
1 EL Speisestärke
Tofu in Streifen oder Würfel schneiden, und für 1-2 Stunden in Weinbrand, Chilisauce und Sojasauce einlegen.
In einem Topf das Tofu kurz anbraten und restliche Zutaten hinzugeben. Die Frühlingszwiebeln und Bananen natürlich auch kleinschnibbeln. Zum Schluss dicke ich die Sauce mit 1 EL Speisestärke an: Speisestärke mit 1-2 EL kaltem Leitungswasser verrühren und nach und nach von der warmen Sauce hinzugeben, immer wieder gut verrühren und wieder etwas warme Sauce hinzu bis der Becher voll ist, dann kann man ihn in den Topf hinzufügen und so dürfte es keine Klümpchen geben. Damit es bindet muss alles nochmal aufgekocht werden. Auf niedriger Stufe noch 10-20 min brodeln lassen, abschmecken eventuell noch einen Schuss neutralen Ketchup hinzugeben und auf Reis servieren.
Guten Hunger!
guter Schuss Weinbrand
Chilisauce
Sojasauce
4 Frühlingszwiebeln
3 Bananen
1 Dose Ananas
200g Sojasprossen
1 EL Speisestärke
Tofu in Streifen oder Würfel schneiden, und für 1-2 Stunden in Weinbrand, Chilisauce und Sojasauce einlegen.
In einem Topf das Tofu kurz anbraten und restliche Zutaten hinzugeben. Die Frühlingszwiebeln und Bananen natürlich auch kleinschnibbeln. Zum Schluss dicke ich die Sauce mit 1 EL Speisestärke an: Speisestärke mit 1-2 EL kaltem Leitungswasser verrühren und nach und nach von der warmen Sauce hinzugeben, immer wieder gut verrühren und wieder etwas warme Sauce hinzu bis der Becher voll ist, dann kann man ihn in den Topf hinzufügen und so dürfte es keine Klümpchen geben. Damit es bindet muss alles nochmal aufgekocht werden. Auf niedriger Stufe noch 10-20 min brodeln lassen, abschmecken eventuell noch einen Schuss neutralen Ketchup hinzugeben und auf Reis servieren.
Guten Hunger!
Datum:
25.02.2008 10:30:39
Zugriffe:
1391
Bewertung:
9,00 (3 Bewertungen)
Autor:
Kommentare zu diesem Bild
ähm, von dem Alk wird nach dem erhitzen nix übrig sein, also auch für kinder geeignet :P
Dann natürlich lieber in Hustensaft ;)
Jou, das geht ab. Nur, wenn mal die Kids so was essen möchten, sollte man den Tofu besser nicht in Allohol marinieren. ssssssss...